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Forno Malafemmena Rettificata

O Nosso Menu

 

    • Petiscos

    • Serviço de mesa

      €2,00
    • Suplementos e adicionais

      €De 1,00 a 3,00
    • Cuoppo napoletano

      €15.00

      Mínimo para 2 pessoas: 2 flores de curgete recheadas com ricotta de búfala, 2 crocchè de batata e provola, 2 mini frittatine brancas com fiambre cozido e ervilhas, 2 arancini de arroz brancos com salame Napoli e fior di latte, e 2 scagliuzzielli com cicoli napolitanos.

    • Batatas fritas e wurstel

      €6,50
    • Flores de curgete recheadas com ricotta em polme

      €2,00 por un
    • Flores de curgete recheadas com ricotta em polme

      €2,50 por un

      (com anchova)

    • Flores de curgete A' COSCE APERTE

      €3,50 por un

      (Recheio de ricotta em polme de cor azul Napoli, na finalização: salame picante crocante assado no forno com uma pitada de queijo).

    • Prato misto

      €15,00

      (Presunto cru, azeitonas verdes, mozzarella de búfala DOP, tomate datterino)

    • Trancinhos de pizza frita

      €8,00

      (Na finalização: tomate datterino, orégãos, azeite EVO DOP, manjericão)

    • Frittatina napolitana de massa

      €2,50

      (Bucatini, molho bechamel, carne de vitela finamente picada à bolonhesa)

    • Frittatina 2.0

      €3,50

      (Massa, batatas, queijo provola, pancetta)

    • Croquetes de batata

      €2,00 por un

      (Com provola de búfala fumada napolitana DOP)

    • Almôndegas de vitela fritas

      €7,00 12 unid
    • Montanara clássica

      €3,50 por un

      (Com tomate, fiordilatte DOP, queijo, manjericão, azeite EVO DOP)

    • Montanara à bolonhesa

      €3,50 por un

      (Com molho à bolonhesa e pincelada de queijo na finalização)

    • Pizzas Vermelhas

    • Bufalina

      €10,00

      (Tomate, mozzarella de búfala da Campânia DOP, manjericão, azeite EVO DOP)

    • O’ Mamma Santissima

      €12,00

      (Tomate, provola de búfala fumada napolitana DOP, almôndegas, manjericão, azeite EVO DOP, bordo com ricotta)

    • Maradona

      €11,00

      (Pouco tomate, cogumelos porcini, nozes, provola de búfala fumada napolitana DOP, manjericão, azeite EVO DOP, na finalização tiras de bresaola)

    • O’ Calabrese

      €9,00

      (Tomate, fiordilatte DOP, salsicha picante cortada à ponta de faca, azeitonas pretas, manjericão, azeite EVO DOP, na finalização queijo sardo)

    • Malafemmena

      €10,00

      (Pouco tomate, tomate datterino, mozzarella de búfala da Campânia DOP, manjericão, azeite EVO DOP, grana na finalização)

    • Castel Del Ovo

      €11,00

      (Tomate, manjericão, azeite EVO DOP, mozzarella de búfala da Campânia DOP na finalização)

    • Sorrento

      €9,00

      (Base de piadina, na finalização fiordilatte DOP, tomate datterino, manjericão, orégãos, azeite EVO DOP)

    • Marilu’

      €9,00

      (Tomate, fior di latte DOP, beringelas, salsicha de porco cortada à ponta de faca, manjericão, azeite EVO DOP)

    • Canta Napoli

      €12,00

      (Tomate, fiordilatte DOP, salame picante, na finalização creme de pimentos)

    • Toto’ e Peppino

      €9,00

      (Tomate, pimento, salsicha de porco cortada à ponta de faca, fiordilatte DOP, manjericão, azeite EVO DOP)

    • 4 Stagioni

      €9,50

      (Tomate, salame Napoli Irpino, fiambre cozido, cogumelos, fiordilatte DOP, alcachofras, manjericão, azeite EVO DOP)

    • Signori Si Nasce

      €9,00

      (Tomate, fiordilatte DOP, porcini salteados, salsicha de porco cortada à ponta de faca, manjericão, azeite EVO DOP)

    • De Filippo

      €10,00

      (Pouco tomate, tomates datterino amarelos e vermelhos, fiordilatte DOP, anchovas, provola de búfala fumada napolitana DOP, azeitonas pretas, manjericão, azeite EVO DOP)

    • Capricciosa

      €8,00

      (Tomate, fiordilatte DOP, fiambre cozido, cogumelos, alcachofras, manjericão, azeite EVO DOP)

    • O’ Calzon a Forn

      €10,00

      (Ricotta, salame Napoli Irpino, fiordilatte DOP, pimenta, tomate, manjericão, azeite EVO DOP)

    • O’ Figl Ro Marinaro

      €7,50

      (Tomate, orégãos, anchovas, alho, manjericão, azeite EVO DOP)

    • Sua Maesta’

      €6,00

      (Tomate, fiordilatte DOP, manjericão, azeite EVO DOP)

    • Napoli

      €8,00

      (Tomate, fiordilatte DOP, alcaparras, anchovas, azeitonas pretas, manjericão, azeite EVO DOP)

    • Pizzas Brancas

    • Il Barone Zazza’

      €11,00

      (Base branca, flores de curgete, provola de búfala fumada napolitana DOP, fiordilatte DOP, anchovas, flocos de ricotta, manjericão, azeite EVO DOP)

    • Masaniello

      €12.00

      (Base branca, fiordilatte DOP, emmental suíço DOP, fiambre cozido, na finalização rúcula, stracciatella pugliese, azeite EVO DOP)

    • Troisi

      €10,00

      (Base branca, creme de curgete, provola de búfala fumada napolitana DOP, speck em cozedura, manjericão, azeite EVO DOP)

    • Dieci Denari

      €10,00

      (Base branca, salsicha de porco cortada à ponta de faca, batatas assadas no forno, provola de búfala fumada napolitana DOP, manjericão, azeite EVO DOP)

    • Peppeniello

      €10,00

      (Base branca, provola de búfala fumada napolitana DOP, na finalização mortadela, creme e granulado de pistácio, manjericão, azeite EVO DOP)

    • Pozzuoli

      €9,00

      (Base branca, tomate datterino amarelo, fiordilatte DOP, mozzarella de búfala da Campânia DOP, radicchio, manjericão, azeite EVO DOP)

    • Sofia Loren

      €9,00

      (Base branca, pesto, radicchio, provola de búfala fumada napolitana DOP, fiordilatte DOP, bresaola da Valtellina, manjericão, azeite EVO DOP)

    • Caserta

      €8,00

      (Base branca, fiordilatte DOP, beringelas, curgetes, pimentos salteados na frigideira, manjericão, azeite EVO DOP)

    • O’ Re Di Napoli

      €10,00

      (Base branca, salsicha de porco cortada à ponta de faca, provola de búfala fumada napolitana DOP, friarielli (grelos napolitanos), manjericão, azeite EVO DOP)

    • Pizzas Especiais Vermelhas

    • Scostumata

      €12,00

      (Tomate San Marzano inteiro, na finalização mozzarella de búfala da Campânia DOP, azeitonas pretas, alcaparras, polvilhado de grana, manjericão, azeite EVO DOP)

    • Casatiell

      €13,00

      (Base margherita, bordo recheado com salame picante, na finalização flocos de ricotta de búfala e, no cornicione, pincelada de azeite e queijo ralado, manjericão, azeite EVO DOP)

    • Fratelli Capone

      €12,00

      (Base margherita, bordo recheado com ricotta, provola de búfala fumada napolitana DOP, na finalização tarallo napolitano ralado, manjericão, azeite EVO DOP)

    • Pizza Fritta Completa

      €14,00

      (Cicoli, ricotta, tomate, pimenta, provola de búfala fumada napolitana DOP)

    • O’ Ragu’

      €13,00

      (Molho à bolonhesa com carne de vitela picada, provola de búfala fumada napolitana DOP, manjericão, azeite EVO DOP)

    • Pizzas Especiais Brancas

    • Guagliuncella

      €10,00

      (Base branca, tomate datterino vermelho, fiordilatte DOP, na finalização pancetta enrolada e stracciatella de búfala, manjericão, azeite EVO DOP)

    • Mulignana

      €10,00

      (Base branca com parmigiana napolitana de beringela, feita com provola de búfala fumada napolitana DOP e assada em forno a lenha, manjericão, azeite EVO DOP)

    • 4 Formaggi

      €9,00

      (Base branca, provola de búfala fumada napolitana DOP, gorgonzola, fiordilatte DOP, grana, na finalização flocos de ricotta, manjericão, azeite EVO DOP)

    • Pizza 24

      €10,00

      (Base branca, cebola caramelizada, provola de búfala fumada napolitana DOP, na finalização bacon assado no forno, nozes, manjericão, azeite EVO DOP)

    • O’ Scippo

      €13,00

      (Base branca, fiordilatte DOP, pomodorini do Pendolo do Vesúvio, na finalização provolone del Monaco DOP, creme de manjericão, manjericão, azeite EVO DOP)

    • La Resina

      €13,00

      (Base branca, creme de abóbora amarela, provola de búfala fumada napolitana DOP, na finalização bacon assado no forno, flocos de ricotta, nozes, manjericão, azeite EVO DOP)

    • Spaccanapoli

      €13,00

      (Base branca, creme aveludado de abóbora amarela, na finalização: stracciatella artesanal de búfala da Campânia DOP, polvilhado de queijo no bordo pincelado com azeite, salame picante crocante assado no forno e polvilhado de pimenta )

    • Cervejas e Bebidas

    • Cerveja de pressão Moretti Baffo d'Oro 0,20 L

      €4,00
    • Cerveja de pressão Moretti Baffo d'Oro 0,40 L

      €6,00
    • Malafemmena

      €5,00

      (A nossa cerveja artesanal diretamente do mestre cervejeiro)

    • Tennent’s

      €4,00
    • Menabrea

      €3,50
    • Menabrea Vermelha

      €4,00
    • Ichnusa não filtrada

      €3,50
    • Nastro Azzurro

      €3,00
    • Heineken

      €3,00
    • CocaCola, CocaCola 0, Fanta, Chinotto (refrigerante amargo italiano)

      €3,00
    • Laurisa:

      €3,00

      Tónica artesanal, Chinotto artesanal (refrigerante amargo italiano), Limonada artesanal, Refrigerante artesanal de laranja, Refrigerante artesanal de laranja vermelha

    • Electa 0,50 L

      €2,00

      (Água sem gás)

    • Ferrarelle 0,50 L

      €2,00

      (Efervescente natural)

    • Panna 0,75 L

      €2,50

      (Água sem gás)

    • San Pellegrino 0,75 L

      €2,50

      (Água com gás)

    • Vinhos em garrafa

    • Vino rosé Calafuria

      €21,00
    • Primitivo (uva tinta local italiana)

      €15,00
    • Negroamaro

      €15,00
    • Salice Salentino (uva tinta local italiana)

      €15,00
    • Branco (vinho branco italiano)

      €15,00
    • Rosé (vinho rosé italiano)

      €15,00
    • Copo de vinho

      €5,00
    • Sobremesas

    • Chell Ca Truov (uma surpresa todos os dias!)

      €Da 5,00 a 8,00
    • Digestivos

    • Mirto (licor típico sardo de murta)

      €3,00
    • Limoncello (licor típico de limão da Campânia)

      €3,00
    • Amaro Del Capo (licor amargo típico da Calábria)

      €3,00
    • Montenegro (licor amargo italiano típico)

      €3,50
    • Lucano (licor amargo típico da Basilicata)

      €3,50
    • Meloncello Napoletano (licor doce e cremoso de melão, servido frio)

      €3,00
    • Nocino Napoletano (licor de noz, tradicional e aromático)

      €4,00
    • Jägermeister (licor amargo alemão de ervas)

      €3,50
    • Jefferson (licor de ervas típico da Calábria)

      €3,50
    • Averna (licor amargo siciliano típico)

      €3,50
    • €3,50
    • Grappa branca (destilado italiano típico)

      €3,50
    • Petrus (licor amargo neerlandês)

      €3,50
    • Unicum (licor amargo húngaro)

      €3,50