Menu

Forno Malafemmena Rettificata

Nuestro Menú

 

    • Entrantes

    • Cubierto

      €2,00
    • Suplementos y añadidos

      €De 1,00 a 3,00
    • Cuoppo napoletano

      €15.00

      Mínimo para 2 personas: 2 flores de calabacín rellenas de ricotta de búfala, 2 croquetas de patata y provola ahumada, 2 mini frittatine napolitanas (buñuelos de pasta frita) con jamón cocido y guisantes, 2 arancini de arroz blancos con salami Napoli y mozzarella fior di latte, y 2 scagliuzzielli (bocados de polenta frita) con chicharrones napolitanos.

    • Patatas fritas y salchichas tipo Frankfurt

      €6,50
    • Flores de calabacín rellenas de ricotta queso en tempura

      €2,00 por pieza
    • Flores de calabacín rellenas de ricotta queso en tempura

      €2,50 por pieza

      (con anchoa)

    • Flores de calabacín "A' COSCE APERTE"

      €3,50 por pieza

      (Relleno de ricotta, rebozado con nuestra exclusiva masa azul inspirada en Nápoles, terminado con salami picante crujiente horneado y una ligera capa de queso rallado.)

    • Plato

      €15,00

      (Jamón curado, aceitunas verdes, mozzarella de búfala queso DOP, tomate datterino)

    • Trozos de pizza frita

      €8,00

      (Al salir del horno: tomates datterino, orégano, aceite de oliva virgen extra DOP, albahaca)

    • Croquetas de patata

      €2,00 por pieza

      (Con queso provola de búfala ahumada napolitana DOP)

    • Montanara clásica

      €3,50 por pieza

      (Con salsa de tomate, queso fiordilatte DOP, queso, albahaca, aceite de oliva virgen extra DOP)

    • Montanara a la boloñesa

      €3,50 por pieza

      (Con salsa boloñesa y una pincelada de queso añadida al salir del horno)

    • Pizzas Rojas

    • Bufalina

      €10,00

      (Salsa de tomate, mozzarella de búfala campana queso DOP, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra DOP)

    • O’ Mamma Santissima

      €12,00

      (Salsa de tomate, queso provola de búfala ahumada napolitana DOP, albóndigas, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra DOP, borde relleno de queso ricotta)

    • Maradona

      €11,00

      (Poca salsa de tomate, setas porcini, nueces, queso provola de búfala ahumada napolitana DOP, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra DOP, al salir del horno: lonchas de bresaola)

    • O’ Calabrese

      €9,00

      (Salsa de tomate, fiordilatte queso DOP, salchicha picante cortada a cuchillo, aceitunas negras, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra DOP, al salir del horno: queso sardo)

    • Malafemmena

      €10,00

      (Poca salsa de tomate, tomate datterino, mozzarella de búfala queso DOP, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra DOP, al salir del horno: queso Grana)

    • Castel Del Ovo

      €11,00

      (Salsa de tomate, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra DOP, mozzarella de búfala queso DOP al salir del horno)

    • Sorrento

      €9,00

      (Base piadina, al salir del horno: fiordilatte queso DOP, tomate datterino, albahaca fresca, orégano, aceite de oliva virgen extra DOP)

    • Marilu’

      €9,00

      (Salsa de tomate, mozzarella fior di latte DOP, berenjenas, salchicha de cerdo cortada a cuchillo, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra DOP)

    • Canta Napoli

      €12,00

      (Salsa de tomate, fiordilatte queso DOP, salami picante, al salir del horno: crema de pimientos)

    • Toto’ e Peppino

      €9,00

      (Salsa de tomate, pimiento, salchicha de cerdo cortada a cuchillo, fiordilatte queso DOP, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra DOP)

    • 4 Stagioni

      €8,50

      (Salsa de tomate, Salami Napoli de Irpinia, jamón cocido, setas, fiordilatte queso DOP, alcachofas, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra DOP)

    • Signori Si Nasce

      €9,00

      (Salsa de tomate, fiordilatte queso DOP, setas porcini salteadas, salchicha de cerdo cortada a cuchillo, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra DOP)

    • De Filippo

      €10,00

      (Poca salsa de tomate, tomates datterino amarillas y rojas, fiordilatte queso DOP, anchoas, provola de búfala ahumada napolitana queso DOP, aceitunas negras, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra DOP)

    • Capricciosa

      €8,00

      (Salsa de tomate, fiordilatte queso DOP, jamón cocido, setas, alcachofas, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra DOP)

    • O’ Calzon a Forn

      €10,00

      (Estilo calzone: Ricotta queso, Salami Napoli de Irpinia, fiordilatte queso DOP, pimienta, salsa de tomate, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra DOP)

    • O’ Figl Ro Marinaro

      €7,50

      (Salsa de tomate, orégano, anchoas, ajo, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra DOP)

    • Sua Maesta’

      €6,00

      (Salsa de tomate, fiordilatte queso DOP, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra DOP)

    • Napoli

      €8,00

      (Salsa de tomate, fiordilatte queso DOP, alcaparras, anchoas, aceitunas negras, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra DOP)

    • Pizzas Blancas

    • Il Barone Zazza’

      €11,00

      (Base blanca, flores de calabacín, provola ahumada de búfala napolitana DOP, queso fiordilatte DOP, anchoas, copos de ricotta, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra DOP)

    • Masaniello

      €12.00

      (Base blanca, queso fiordilatte DOP, queso emmental suizo DOP, jamón cocido, añadidos al salir del horno rúcula, queso stracciatella de Apulia, aceite de oliva EVO DOP)

    • Troisi

      €10,00

      (Base blanca, crema de calabacín, provola ahumada de búfala napolitana queso DOP, Speck cocido, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra DOP)

    • Dieci Denari

      €10,00

      (Base blanca, salchicha de cerdo picada a cuchillo, patatas al horno, provola ahumada de búfala napolitana queso DOP, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra DOP)

    • Peppeniello

      €10,00

      (Base blanca, provola ahumada de búfala napolitana queso DOP, añadida al salir del horno mortadela, crema y trocitos de pistacho, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra DOP)

    • Pozzuoli

      €9,00

      (Base blanca, tomate datterino amarillo, fiordilatte queso DOP, búfala campana queso DOP, radicchio, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra DOP)

    • Sofia Loren

      €9,00

      (Base blanca, pesto genovés, radicchio, provola ahumada napolitana queso DOP, fiordilatte queso DOP, bresaola de Valtellina, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra DOP)

    • Caserta

      €8,00

      (Base blanca, fiordilatte queso DOP, berenjenas, calabacines, pimientos salteados en sartén, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra DOP)

    • O’ Re Di Napoli

      €10,00

      (Base blanca, salchicha de cerdo cortada a cuchillo, provola ahumada napolitana queso DOP, friarielli – tiernas flores de grelos, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra DOP)

    • Pizzas Especiales Rojas

    • Scostumata

      €12,00

      (Tomate San Marzano entero, mozzarella de búfala campana queso DOP añadida al salir del horno, aceitunas negras, alcaparras, queso Grana rallado, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra DOP)

    • Casatiell

      €13,00

      (Base margarita, borde relleno de salami picante, copos de ricotta de búfala añadidos al salir del horno y borde pincelado con aceite de oliva y queso rallado, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra DOP)

    • Fratelli Capone

      €12,00

      (Base margherita, borde relleno de queso ricotta, provola ahumada de búfala napolitana queso DOP, añadida al salir del horno tarallo napolitano rallado, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra DOP)

    • Pizza Fritta Completa

      €14,00

      (Cigoli residuo crujiente de cerdo curado, queso ricotta, salsa de tomate, pimienta, provola ahumada de búfala napolitana queso DOP)

    • O’ Ragu’

      €13,00

      (Salsa boloñesa con carne de ternera picada, provola ahumada de búfala napolitana queso DOP, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra DOP)

    • Pizzas Especiales Blancas

    • Guagliuncella

      €10,00

      (Base blanca, tomate datterino rojo, queso fiordilatte DOP, al salir panceta enrollada y stracciatella de búfala queso, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra DOP)

    • Mulignana

      €10,00

      (Base blanca con parmigiana napolitana hecha con provola ahumada de búfala napolitana queso DOP horneada en horno de leña, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra DOP)

    • 4 Formaggi

      €9,00

      (Base blanca, provola ahumada de búfala napolitana queso DOP, queso gorgonzola, queso fiordilatte DOP, queso Grana, al salir copos de ricotta queso, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra DOP)

    • Pizza 24

      €10,00

      (Base blanca, cebolla caramelizada, provola ahumada de búfala napolitana queso DOP, al salir bacon cocido al horno, nueces, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra DOP)

    • O’ Scippo

      €13,00

      (Base blanca, queso fiordilatte DOP, tomates cherry del Péndulo del Vesubio, al salir Provolone del Monaco queso DOP, crema de albahaca, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra DOP)

    • La Resina

      €13,00

      (Base blanca, crema de calabaza amarilla, provola ahumada de búfala napolitana queso DOP, al salir bacon cocido al horno, copos de queso ricotta, nueces, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra DOP)

    • Spaccanapoli

      €13,00

      (Base blanca, crema de calabaza amarilla, terminada con: stracciatella artesanal de búfala campana DOP, espolvoreado de queso sobre el borde aceitado, salami picante crujiente horneado y toque de pimienta)

    • Cervezas y Refrescos

    • Cerveza de barril Moretti Baffo d’Oro 0,20 L

      €4,00
    • Cerveza de barril Moretti Baffo d’Oro 0,40 L

      €6,00
    • Malafemmena

      €5,00

      (Nuestra cerveza artesanal directamente del maestro cervecero)

    • Tennent’s

      €4,00
    • Menabrea

      €3,50
    • Menabrea Cerveza Roja

      €4,00
    • Ichnusa sin filtrar

      €3,50
    • Nastro Azzurro

      €3,00
    • Heineken

      €3,00
    • CocaCola, CocaCola 0, Fanta, Chinotto (refresco amargo italiano)

      €3,00
    • Laurisa:

      €3,00

      Tónica artesanal, Chinotto artesanal (refresco amargo italiano), Limonada artesanal, Naranjada artesanal, Naranjada roja artesanal

    • Electa 0,50 L

      €2,00

      (Agua sin gas)

    • Ferrarelle 0,50 L

      €2,00

      (Agua naturalmente con gas)

    • Panna 0,75 L

      €2,50

      (Agua sin gas)

    • San Pellegrino 0,75 L

      €2,50

      (Agua con gas)

    • Vinos Embotellados

    • Vino rosé Calafuria

      €21,00
    • Primitivo (uva local italiana roja)

      €15,00
    • Negroamaro (uva local italiana roja)

      €15,00
    • Salice Salentino (uva local italiana roja)

      €15,00
    • Blanco (vino blanco italiano)

      €15,00
    • Rosé (vino rosado italiano)

      €15,00
    • Copa de vino

      €5,00
    • Postres

    • Chell Ca Truov (¡una sorpresa cada día!)

      €Da 5,00 a 8,00
    • Digestivos

    • Mirto (licor típico de mirto de Cerdeña)

      €3,00
    • Limoncello (licor típico de limón de Campania)

      €3,00
    • Amaro Del Capo (licor amargo típico de Calabria)

      €3,00
    • Montenegro (licor amargo italiano típico)

      €3,50
    • Lucano (licor amargo típico de Basilicata)

      €3,50
    • Meloncello Napoletano (licor dulce y cremoso de melón, servido frío)

      €3,00
    • Nocino Napoletano (licor de nuez, tradicional y aromático)

      €4,00
    • Jägermeister (licor amargo y aromático alemán)

      €3,50
    • Jefferson (licor típico calabrés de hierbas)

      €3,50
    • Averna (licor amargo siciliano típico)

      €3,50
    • €3,50
    • Grappa Blanca (destilado italiano típico)

      €3,50
    • Petrus (licor amargo holandés)

      €3,50
    • Unicum (licor amargo húngaro)

      €3,50